Корзина
5 отзывов
Компании требуется офис-менеджер со знанием 1С
+380
66
138-98-39
+380
98
360-28-53
УкраинаХерсонская областьХерсонул. Перекопская, 15973002
Херсон Хорека Сервис
Оставить отзыв
Производители

Сковороды мультифункциональные

Одной из разновидностей современных сковород является такой вид этого кухонного оборудования, как мультифункциональные сковороды. Без них трудно представить деятельность ресторанов и прочих мест общественного питания. Их главным преимуществом является возможность приготовления разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд, кроме того, оборудование используется для жарки блинов.

Электрические открытые сковороды характеризуются удобством и быстротой приготовления пищи, что достигается благодаря наличию регулятора температуры. В процессе производства такого современного оборудования может использоваться хромоникелевая сталь, чугун или керамика.

Жарочные поверхности могут быть таких разновидностей:

  • рифленые; 
  • гладкие; 
  • комбинированные. 

Такие жаропрочные поверхности бывают напольными, которые монтируются стационарно, но они не самые удобные в использовании. Чаще всего в местах общественного питания используются настольные электрические и газовые открытые сковороды. Еще одним важным достоинством таких жарочных покрытий является наличие специальных лотков для сбора масла, а также бортиков по периметру сковороды, что не дает возможность разбрызгиваться маслу. Благодаря равномерному прогреванию жаропрочной поверхности исключается вероятность пригорания пищи в процессе жарки.

social-icon
Loading...